Предлагаю вашему вниманию не совсем «оригинальный» рецепт сосисок в тесте. Я решил приготовить «Маленькие пирожки с сосисками в слоеном тесте» Получилось вкусно. Эти пирожки можно приготовить к чаю, чтобы перекусить и тд. Спасибо за внимание. Советую посмотреть видео рецепт.
Количество порций: 25 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 20 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 25 порций
- сосиски — 15 шт.
- тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- яйца куриные — 1 шт.
- мука пшеничная — 100 г
- вода — 50 мл
Приготовление
- Лично я сделал так. 1 часть сосисок разделил на 2 части. А другую на 3.
- Для начала надо припылить стол мукой. Затем слоеное тесто нужно раскатать и нарезать на равные полоски. Полоски лучше сделать чуть шире, чем я.
- Куриное яйцо взбиваем с небольшим добавлением воды.
- Эти полоски нужно смазать куриным взбитым яйцом.
- Затем данные полоски наматываем на подготовленные сосиски. Перекладываем на противень, снова смазываем взбитым куриным яйцом и отправляем в разогретую духовку при 180°С на 20-25 минут. Все готово.