Быстрый рулет «Баунти» из печенья

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Время подготовки: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• печенье — 250 г
• молоко — 130 мл
• какао-порошок — 3 ст.л.

для начинки:

• кокосовая стружка — 120 г
• масло сливочное — 90 г
• молоко сгущенное — 10 ст.л.

Приготовление

1. Измельчить печенье в очень мелкую крошку.
2. Влить молоко, добавить какао, перемешать.
3. Раскатать (на пленке) полученную массу в прямоугольный 5 мм пласт.
4. Мягкое масло взбить со сгущенкой, всыпать стружку кокоса, хорошо перемешать.
5. Уложить эту начинку на основание быстрого рулета «Баунти» из печенья, отступив по 5 см от края.
6. Свернуть в трубочку, поставить на час в холодильник.