Малышам нравятся такие изделия, они мягкие и нежные, сметана придает дополнительный вкус.
Количество порций: 1 порция
Сложность: средняя
Время приготовления: 50 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 1 порция
- картофель — 3 шт.
- яйца — 3 шт.
- сметана — 40 г
- масло растительное — 30 мл
- масло сливочное — 20 г
- специи
Приготовление
- Отварить очищенный и нарезанный кубиками картофель.
- Остудить до теплого состояния, приготовить пюре с мягким сливочным маслом.
- Отварить яйца вкрутую, покрошить, добавить в основную массу.
- Поперчить, перемешать.
- Сформовать маленькие биточки, обжарить до румянца.
- Подать со сметаной.