Пряный вариант острой заготовки.
Количество порций: 1 порция
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 1 порция
- стрелки чеснока
- вода — 1 л
- соль — 2 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- уксус 9% — 1 ст.л.
- перец черный горошком — 2 ч.л.
- корица молотая — 1 ч.л.
- лавровый лист
Приготовление
- В стерильные банки выложить лавровый лист, перец-горошек, корицу.
- Плотно набить банку стрелками чеснока.
- Влить кипящую воду, дать постоять, слить в емкость.
- Добавить сахарный песок, соль, немного уксуса.
- Вновь залить стрелки, закатать металлическими крышками.