Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках

Name: Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: сливки 33% — 500 мл; молоко сгущенное — 350 г; клубника — 300 г

Светлана

3 года назад

Категории: Видео рецепты, Десерты, Пошаговые фото-рецепты

Клубничное мороженое получается просто великолепным: оно нежное, в меру сладкое и с насыщенным вкусом клубники. При минимуме усилий у вас тоже получится вкуснейший десерт, который как нельзя кстати подойдет для жаркого летнего дня. Готовить это мороженое мы будем без использования специальной мороженицы - просто в морозилке.

Количество порций: 10 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 10 порций

Приготовление

Шаг 1

Клубнику вымыть, удалить хвостики и измельчить в блендере до однородности.

Шаг 2

Охлажденные сливки влить в глубокую посуду и взбить миксером в густую массу.

Шаг 3

Продолжая взбивать, влить сгущенное молоко. Сгущенное молоко добавляется для сладости, поэтому его количество может быть чуть больше или меньше, по вашему вкусу.