Омлет из творога и яблок с корицей

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• творог — 200 г
• яйца — 3 шт.
• яблоки — 2 шт.
• масло сливочное — 50 г
• сахар — 3 ст.л.
• корица молотая
• ванилин

Приготовление

1. Насыпать сахар на сковороду, подогреть до карамельного оттенка.
2. Добавить масло.
3. Когда растопится, положить яблоки, порезанные на тоненькие дольки.
4. Посыпать корицей. Готовить 3 минуты.
5. Перетереть яйца и творог, можно насыпать сахар и ваниль.
6. Залить яблоки смесью из творога. Накрыть крышкой.
7. Готовить, пока снизу не получится корочка, и омлет максимально не вздуется.
8. Перевернуть омлет из творога и яблок с корицей на тарелку.