Вкусо.ру

Салат из свеклы с изюмом, яблоками и орехами

Салат из свеклы на каждый день, рецептом которого сегодня поделюсь, из советского прошлого. Готовится этот салат из самых обычных и привычных продуктов, а нотки сладкого изюма и горчинка грецкого ореха только дополняют букет вкуса. Рекомендую вписать этот салат в свое меню, как витаминный и сытный салат. Тем, кто не приемлет майонез в своем рационе, смело заменяйте этот ингредиент на сметану!

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 15 минут

Время подготовки: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

Приготовление

  1. Натираю свеклу на крупной терке, добавляю мелко нарезанное яблоко (лучше использовать яблоко кислых сортов), изюм, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.
  2. Посыпаю измельченной петрушкой и добавляю майонез (можно заменить сметаной).
  3. Перемешиваю и можно выложить в кулинарное кольцо, а можно подавать, выложив горкой. Украсить на свой вкус.