Блюдо для праздника или для семейного ужина.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- свиная печень — 250 г
- шампиньоны маринованные — 200 г
- огурцы соленые — 1 шт.
- картофель — 1 шт.
- зелень
- майонез
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Отварить печень в подсоленной воде, остудить, нарезать соломкой. В воду можно добавить лавровый лист.
- Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками небольшого размера.
- Нарезать кусочками маринованные шампиньоны и соленые огурцы.
- Ингредиенты перемешать, заправить майонезом.