Пончики можно приготовить со сладкими бананами, в этом случае сахар не потребуется. Фрукт повышает настроение, повышает иммунитет.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- бананы — 3 шт.
- мука — 150 г
- сахар — 1 ст.л.
- кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- масло растительное
Приготовление
- Бананы очистить, нарезать кольцами среднего размера, перемолоть при помощи блендера.
- Муку перемешать с разрыхлителем и два раза просеять.
- Добавить крахмал и сахарный песок по желанию, массу переложить в пюре из бананов.
- Тесто быстро вымесить, оно должно быть полужидким.
- Прогреть растительное масло на сковороде, тесто зачерпнуть ложкой, двумя ложками выложить на сковороду.
- Жарить до готовности со всех сторон.
- Пончики можно приготовить с начинкой в середине.
- Для этого варианта понадобится джем, протертые с сахаром ягоды, варенье.
- Изделия формируются в виде шариков.
- Жарить можно как на растительном, так и сливочном масле.