Рецепт для настоящих гурманов, основной продукт – свекла.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- рассол огуречный — 1 л
- свекла — 2 шт.
- огурцы соленые — 2 шт.
- зелень петрушки (зеленый лук) — 1 пучок
- лимонный сок — 2 ст.л.
Приготовление
- Свеклу натереть на терке со средними ячейками, залить водой, потушить до готовности.
- Свеклу остудить, влить лимонный сок.
- Добавить соленые огурцы, покрошенные кубиками, влить рассол.