Окорочка с картошкой в майонезном маринаде

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• картофель — 1 кг
• куриные окорочка — 2 шт.
• вода — 1 стакан
• масло растительное — 3 ст.л.
• майонез — 2 ст.л.
• паприка молотая — 1/4 ч.л.
• специи
• перец черный молотый

Приготовление

1. Очистить картофель, вымыть, нарезать крупными ломтиками.
2. Добавить постное масло, специи, хорошо перемешать.
3. Продукты выложить на противень.
4. Приготовить маринад из майонеза с солью, перцем и специями, паприкой.
5. Намазать куриные окорочка, выложить поверх картофеля.
6. Влить немного воды по краю.
7. Блюдо поставить в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов, время приготовления – 1 час.