Постный шоколадный кекс на воде

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

• мука пшеничная — 250 г
• вода — 250 мл
• сахар — 150 г
• масло растительное — 50 мл
• какао-порошок — 3 ст.л.
• сахарная пудра — 2 ст.л.
• кофе растворимый — 1 ч.л.
• уксус — 1 ч.л.
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

В глубокой миске перемешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель для теста.

Шаг 2

В другой миске смешайте растительное масло и уксус 9%. Перемешайте. Добавьте теплую воду и кофе. Перемешайте, чтобы кофе растворились.

Шаг 3

Вылейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте все до однородной массы.

Шаг 4

Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Отправьте кекс выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Шаг 5

Когда шоколадный постный кекс остынет, достаньте его из формы и украсьте сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!