Омлет с брокколи в духовке

Name: Омлет с брокколи в духовке
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: брокколи — 100 г; яйца куриные — 6 шт.; молоко — 6 ст.л.; масло сливочное — 10 г; соль — 0.5 ч.л.

Вкусная Еда!

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Вторые блюда, Пошаговые фото-рецепты

Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и сытным. В зимнее время года использую замороженный брокколи, вкус ни чем не отличается от свежего. Поверьте, это очень вкусно!

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

брокколи — 100 г
яйца куриные — 6 шт.
молоко — 6 ст.л.
масло сливочное — 10 г
соль — 1/2 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

В миске венчиком размешайте яйца с солью. Добавьте молоко и размешайте.

Шаг 2

Не нужно взбивать яйца с молоком. Если вам нужно приготовить меньшую порцию, тогда ориентируйтесь, что на 1 яйцо понадобится 1 ст.л. молока.

Шаг 3

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Залейте яичную смесь.

Шаг 4

На верх выложите брокколи. В этот раз я использовала замороженный брокколи. Если вы будете готовить со свежим брокколи, то просто поделите его на соцветие и хорошенько промойте. Отправьте форму с яйцами в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5

Омлет с брокколи в духовке готов! Всем приятного аппетита!