При таком способе приготовления продукт получится максимально полезным.
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- сахар — 4 кг
- смородина красная — 2 кг
Приготовление
- Красную смородину перебрать, промыть, обсушить.
- Превратить в пюре при помощи мелкого сита, блендера, мясорубки.
- Добавить сахарный песок, перемешивать до растворения.
- Банки стерилизовать, разложить джем, накрыть крышками. Хранить в холоде.