Отличный несладкий напиток к торту или пирожному.
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- вода — 2.5 л
- клубника — 350 г
- сахар — 300 г
- кислота лимонная — 1 ч.л.
Приготовление
- Ягоды промыть, удалить плодоножки.
- Плоды откинуть на дуршлаг, жидкость должна стечь.
- Довести воду до кипения, всыпать сахар, варить в течение пяти или шести минут.
- Всыпать лимонную кислоту.
- Добавить ягоды.
- Перелить компот в банки, закатать.
- Оставить до утра под пледом.