Зеленые плоды придают варенью особый вкус, который понравится гурманам.
Сложность: просто
Время приготовления: 3 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- абрикосы — 1 кг
- сахар — 1 кг
- вода — 600 мл
- лимонный сок — 1 ст.л.
Приготовление
- Плоды наколоть деревянными зубочистками, промыть, откинуть на дуршлаг.
- В воду всыпать сахарный песок.
- Варить до растворения.
- Фрукты выложить в сироп, влить лимонный сок.
- Варить до полной готовности, пену снимать периодически.
- Горячую массу разлить в банки.