Абрикосово-апельсиновое варенье без косточек

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 8 часов

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• абрикосы — 1 кг
• сахар — 800 г
• апельсины — 1 шт.

Приготовление

1. Абрикосы и апельсины вымыть.
2. Из абрикосов достать косточки, засыпать сахарным песком, оставить на ночь.
3. Апельсины пропустить через мясорубку.
4. Перемешать.
5. Варенье довести до кипения, огонь убавить, варить пять минут, помешивать.
6. Варенье остудить.
7. Процесс повторить еще два раза.
8. Горячую массу разлить в банки и закатать.