Классическое варенье-пятиминутка из вишни с косточками

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Время подготовки: 2 часа

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• сахар — 1.2 кг
• вишня — 1 кг

Приготовление

1. Ягоды перебрать, промыть, удалить черенки, наколоть плоды зубочисткой.
2. Вишню пересыпать сахарным песком, оставить на два часа.
3. Довести до кипения, огонь убавить до минимума, варить пять минут.
4. Массу помешивать деревянной ложкой.
5. Быстро разлить в банки, закатать.