Блюдо американской кухни, очень похожее на драники. Блюдо подается на завтрак, его можно заказать в любом кафе или купить в замороженном виде.
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- картофель — 500 г
- масло оливковое — 50 мл
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Клубни картофеля промыть, очистить, натереть на терке с мелкой решеткой.
- Массу переложить в дуршлаг, лишняя жидкость должна стечь.
- Разогреть на сковороде оливковое масло, выложить картофель в виде котлет.
- Соль и молотый перец – по вкусу.
- Обжарить с двух сторон до получения румяной корочки.