Варенье из апельсинов с кожурой и имбирем

Количество порций: 8 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 8 порций

• апельсины — 4 шт.
• сахар — 500 г
• вода — 1 стакан
• имбирь — 150 г

Приготовление

1. Фрукты вымыть, нарезать, удалить косточки.
2. Перемолоть вместе с кожурой при помощи блендера.
3. Массу выложить в емкость, всыпать сахар, долить воду.
4. Довести до кипения на среднем огне.
5. Корень имбиря очистить, натереть или также размолоть в блендере.
6. Добавить в основную массу, варить до густоты.
7. Разлить в банки небольшого объема в горячем виде.