Нежное и ароматное мясо, приготовленное по этому рецепту, можно подать на праздничный стол как самостоятельное блюдо.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- свинина 2 кг
- картофель 1 кг
- ананасы консервированные 500 г
- сыр твердый 250 г
- майонез 50 мл
- приправы
Приготовление
- Свиную шейку нарезать на порционные куски. Посолить по вкусу, посыпать любой приправой для мяса, выложить на противень, смазанный растительным маслом. Отдельно отварить клубни картофеля в «мундире», остудить, очистить и натереть. Картофельную массу выложить на свинину.
- Порезать небольшими кусочками консервированные ананасы и твердый сыр. Все ингредиенты перемешать, залить майонезом. Выложить смесь на картофель. Печь свинину «Ананасовое налаждение» в течение 50 минут при 200 градусах.