Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- творог 400 г
- йогурт 200 мл
- бананы 4-5 шт.
- яйца 2 шт.
- корица/ваниль
Приготовление
- Взбить в блендере до однородного состояния творог, натуральный йогурт и сырые куриные яйца. Должна получиться однородная масса, похожая на сметану. Всыпать половину чайной ложки молотой корицы, немного ванили. Массу еще раз перемешать.
- Очистить от кожуры бананы, нарезать на половинки вдоль. Выложить плоды на дно жаропрочной посуды, залить творожной массой.
- Печь десерт в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение получаса. Банановая запеканка должна загустеть и приобрести золотистую корочку.