Недорогой, но вкусный продукт хорошо сочетается с овощами.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- хлеб серый — 1 ломтик
- икра трески — 1 ч.л. с горкой
- зелень укропа — 1 веточка
- масло сливочное — 1/2 ч.л.
- яичный желток — 1/2 ч.л.
- огурцы свежие — несколько ломтиков
- чесночный порошок — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Приготовление
- Перемешать мягкое сливочное масло с отваренным и растертым яичным желтком, перцем и чесночным порошком. Масса должна получиться однородной.
- Смазать ломтики серого хлеба.
- Выложить икру тонким слоем.
- Украсить зеленью и красиво нарезанными ломтиками свежего огурца.