Оригинальность рецепта именно в том, что в нем нет муки, ее с успехом заменяют молотые орехи. Готовится торт буквально в течение получаса.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- фундук 200 г
- сахар 80 г
- яйца 3 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление
- Смолоть фундук или другие орехи достаточно мелко. Можно часть орехов оставить в виде довольно заметных кусочков. Добавить сырые яйца, сахар, разрыхлитель.
- Смазать форму маслом и посыпать мукой, переложить вымешанную массу. Печь пять минут в микроволновой печи или в духовке до готовности. Охладить в течение пяти минут.
- Приготовить крем: вареная сгущенка, сливочное масло или растопленный шоколад. Смешать ингредиенты до однородного состояния.
- Корж разрезать по горизонтали и промазать полученным кремом, посыпать сверху сахарной пудрой. Быстрый ореховый торт без муки и масла готов.