Чизбургер домашний со свининой, авокадо и кинзой

Name: Чизбургер домашний со свининой, авокадо и кинзой
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: 500 г свиного фарша; 4 булочки; 4 ломтика сыра; 2 ст.л. растительного масла; 1-2 ст.л. майонеза; 2 зубчика чеснока; 1 помидор; 1/2 авокадо; зелень кинзы; перец черный молотый; соль

Коллекция вкуса

12 лет назад

Категории: Закуски

Сложность: средняя

Кухня: Американская кухня

Ингредиенты:

500 г свиного фарша
4 булочки
4 ломтика сыра
2 ст.л. растительного масла
1-2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
1 помидор
1/2 авокадо
зелень кинзы
перец черный молотый
соль

Приготовление

Разогреть духовку, либо гриль до средней температуры.
Добавить в фарш перец, чеснок, соль и хорошо вымесить, сформовать четыре округлые котлеты.
Выложить котлеты на смазанный маслом противень и отправить в духовку, через 2 минуты перевернуть котлеты на другую сторону и выпекать еще 3 минуты.
Положить на каждую по пластинке сыра и запекать еще 2 минуты, пока не начнет плавиться сыр.
Разрезать вдоль 4 булочки для гамбургеров. Сделать чизбургер домашний со свининой, авокадо и кинзой: одну половинку каждой булочки смазать майонезом, положить последовательно котлету с сыром, кружок помидора, кусочек авокадо, посыпать рубленой зеленью кинзы и накрыть другой половинкой булочки.