Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- картофельное пюре 200-400 г
- яйца 2 шт.
- мука 1/4 стакана
- масло растительное
Приготовление
- Смешать картофельное пюре со слегка взбитыми яйцами и мукой до однородности. Влить в сковородку растительное масло и дать ему нагреться. Из получившегося теста сформовать небольшие котлетки и обжарить их со всех сторон до получения хрустящей коричневой корочки.