Домашний соус для шашлыка из ревеня

Ингредиенты:

• ревень 500 г
• сахар 150-200 г
• уксус яблочный 100 мл
• перец черный горошком 5-8 шт.
• гвоздика 5-8 шт.
• масло сливочное 1 ст.л.
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 2-3 зубчика
• перец красный молотый 1/3 ч.л.
• корица молотая 1/3 ч.л.
• соль 1/3 ч.л.