Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- шампиньоны 200 г
- сметана 150 г
- лук репчатый 1 головка
- масло растительное
- зелень
- соль
Приготовление
- Мелко порезать грибы и лук. Потушить 15 минут их на растительном масле. Крышку держать закрытой. Если грибы будут получаться суховатыми, то долейте немного воды.
- Затем положить на сковородку сметану и потушить еще 5–7 минут. Когда соус из шампиньонов со сметаной немного остынет, добавить в него измельченную зелень и взбить в блендере.