Сложность: средняя
Кухня: Американская кухня
Ингредиенты:
- 300 г арахиса жареного
Приготовление
- Взять мощный блендер, ручной в этом случае не подойдет, так как, даже если добавить растительное масло нежной консистенции пасты добиться не получится.
- Засыпать жареные орехи в блендер и перемолоть, в процессе измельчения масса будет меняться от крупной крошки до больших комков и только в конце она будет в виде гладкой массы, измельчать арахис надо на средей-высокой скорости блендера 5-6 минут.
- Когда масса превратиться в гладкую пасту добавить пару столовых ложек целого арахиса и перемешать.
- Домашняя арахисовая паста хрустящая – прекрасное дополнение к утренним тостам.