Сложность: просто
Кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты:
для теста:
- мука 500 г
- молоко 300 мл.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- дрожжи сухие 1 упаковка
для соуса:
- соус краснодарский
- майонез
- сметана
для начинки:
- перец сладкий болгарский
- сыр твердый
- помидоры
- колбаса
- оливки
- зелень
Приготовление
- Замесить тесто и отставить, чтобы подошло. Соус: смешать сметану, майонез и соус краснодарский в равных количествах. Начинка: порезать кружочками оливки. Соломкой нарезать перец болгарский, полукругом помидоры, тонкими кружками колбасу. Натереть сыр.
- Тонко раскатать тесто по диаметру противня, в котором пицца будет запекаться, и выложить соус по всему диаметру. На него положить начинку. Присыпать сверху сыром и зеленью. Отправить домашнюю пиццу с колбасой и оливками в духовку на 15-20 минут (200 градусов). Готовую пиццу нарезать кусочками и кушать.