Почти традиционная закуска на нашем праздничном столе. Много вариантов начинки и разные варианты подачи позволяют сделать блюдо индивидуальным.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- ветчина 100 г
- яйца 6 шт.
- сыр пармезан 2 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
- перец черный молотый
- лук зеленый
- соль
Приготовление
- Отварить яйца вкрутую, разрезать на половинки, вынуть желтки, растереть их с майонезом до однородности. Соль и перец – по вкусу.
- Мелко порубить зеленый лук и ветчину, смешать с желтковой массой и тертым сыром пармезан. Выложить в половинки яиц, украсить зеленью петрушки.