Нежное блюдо, к которому можно приготовить овощной гарнир.
Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- филе тилапии 500 г
- молоко 0,5% 100 мл
- специи
- зелень
- соль
Приготовление
- Разморозить филе тилапии, хорошо промыть. В нежирное молоко добавить зелень, специи, соль. Застелить фольгой форму для выпекания, выложить рыбу, залить молоком. Фольгу не заворачивать, рыба должна остаться открытой.
- Посыпать мелкорубленой зеленью. Печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности, примерно в течение получаса. Готовое филе тилапии запеченное в молоке, перед подачей порционно нарезать.