Вкусо.ру

Грибной соус с сыром в мультиварке

Категории: Соусы

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • 200 г грибов
  • 100 г сыра
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 мультистакан воды
  • 2 ст.л. сметаны
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление

  1. Порезать лук мелкими кубиками, обжарить 10 минут в режиме «Выпечка», всыпать мелко нарезанные грибы, жарить еще 11 минут, залить содержимое чаши водой, добавить черный молотый перец, посолить, готовить соус в мультиварке 20 минут в режиме «Тушение», по окончанию всыпать натертый сыр, влить сметану, тушить еще 5 минут.
  2. Грибной соус с сыром в мультиварке универсальный: сочетается и с мясом, и с овощами.