Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- капуста цветная 400 г
- сметана 200 г
- сыр твердый 100 г
- яйца 2 шт.
- итальянские травы
- соль
Приготовление
- Отварить минуты четыре цветную капусту (можно замороженную) в подсоленной воде. Положить капусту в формочку для запекания. Сделать заливку. Взбить яйца, положить сметану, посыпать солью и приправами.
- Вылить смесь в формочку на капусту. Посыпать тертым сыром. Готовить, пока сыр не станет румяным. Капуста цветная, запеченная под сыром, будет готова минут через 20. По истечении времени, готовое блюдо подать к столу порционно.