Прогреть сковороду, положить масло, нагреть его до образования пузырьков и легкого бурления, добавить сахар, мешать до изменения цвета на коричневый, влить сметану, довести до кипения, отключить нагрев.
Шаг 2
Добавить в смесь сухое молоко, очень хорошо перемешать.
Шаг 3
Переложить в форму, сверху засыпать обжаренным арахисом. Примять орехи руками, убрать карамельные конфетки с арахисом на полчаса в холодильник.
Шаг 4
Достать, порезать на небольшие кусочки очень острым ножом.