Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- картофель 500 г
- форель соленая 150 г
- огурцы 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- майонез
- зелень
- соль
Приготовление
- Сварить не очищенный картофель до готовности, обдать холодной водой, снять шкурку, чайной ложечкой осторожно, чтобы не повредить бока, вынуть у каждого клубня серединку и порезать ее.
- Для начинки перемешать кубики огурца, лука, картофель, филе форели и измельченную зелень, приправить солью, перцем и майонезом, все смешать, заполнить подготовленные клубни.