Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- сухари панировочные 2 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- паприка 1 ч.л.
- тимьян 1 ч.л.
- тмин 1 ч.л.
- перец черный молотый 1 щепотка
- перец чили 1 щепотка
- соль
Приготовление
- Клубни картофеля, примерно одинакового размера, вымыть, порезать на дольки, чтобы получить 6-8 кусочков. Высыпать его в глубокую миску, облить маслом, тщательно перемешать.
- Насыпать в суповую тарелку специи, сухари, соль, хорошо перемешать, обвалять ломтики со всех сторон, разложить на противне, отправить в духовку с температурой чуть выше 200 градусов. Картофель в пикантной панировке будет готов примерно через 40 минут, когда покроется темной корочкой. За время запекания ломтики желательно несколько раз перевернуть.