Клюквенно-брусничный морс с мятой

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• вода — 2 л
• клюква — 1/2 стакана
• брусника — 1/2 стакана
• сахар — 5 ст.л.
• мята — 1 ст.л.

Приготовление

1. Ягоды промыть, переложить в блендер, приготовить пюре.
2. Другой вариант: мясорубка.
3. Слишком густую массу можно разбавить водой.
4. Положить в кастрюлю мяту, залить чистой водой, нагреть, варить три минуты после начала кипения.
5. Добавить ягодный микс, перемешать, варить еще десять минут.
6. Готовый компот остудить, настоять в течение получаса.