Диетические котлеты, содержат мало калорий и, в то же время, питательны и оригинальны. Сушеные приправы усилят вкус продуктов.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- куриное филе 1 кг
- картофель 1 кг
- сыр твердый 200 г
- яйца 3 шт.
- манная крупа 3 ст.л.
- чеснок 4 зубчика
- соль 3 ч.л.
- перец черный молотый
- тимьян
- соль
Приготовление
- Пропустить через мясорубку куриное филе, очищенный картофель. Перемешать, добавить тертый сыр, нарезанный чеснок, сырые куриные яйца, манную крупу. Соль и молотый перец – по вкусу. Добавить сушеный тимьян.
- Массу вымесить и дать постоять в течение 20 минут для набухания крупы. Сформовать котлеты из курицы с картофелем и сыром, жарить на сковороде до готовности, с двух сторон, под крышкой. Можно допечь до готовности в духовке.