Крем для выпечки из манной каши

Name: Крем для выпечки из манной каши
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: яйца 1 шт.; молоко 1/2 стакана; манная крупа 1 ст.л.; сахар ванильный 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; масло сливочное 1/2 ч.л.

Простые рецепты

10 лет назад

Категории: Десерты

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

яйца 1 шт.
молоко 1/2 стакана
манная крупа 1 ст.л.
сахар ванильный 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
масло сливочное 1/2 ч.л.

Приготовление

Вскипятить молоко и ванильный сахар. В манку влить немного воды, смешать их вместе. Влить манку с водой в горячее молоко. Довести до кипения, медленно подогревая.
Желток растереть тщательно с сахаром и маслом. Должна получиться пышная однородная масса.
В нее добавить небольшими порциями манную кашу, взбивая постоянно венчиком. Если сделать это аккуратно, то крем из манной каши останется пышным и легким.