Крем можно использовать не только как дополнение к выпечке, но и как самостоятельный десерт.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- молоко сгущенное — 1 банка
- масло сливочное (жирность 80%) — 1 пачка
- шоколад темный — 1 плитка
Приготовление
- Масло подержать при комнатной температуре.
- Шоколад поломать на кусочки, положить в миску. Лучше использовать горький продукт.
- Растопить в микроволновой печи или на водяной бане.
- Остудить.
- Масло взбить добела.
- Влить сгущенку небольшими порциями.
- Влить теплый шоколад.
- Взбивать еще минуту.