Крем-суп из кукурузы со сливками

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• кукуруза — 150 г
• сливки — 70 г
• хлеб белый — 2 куска
• соус брусничный — 5 г
• масло подсолнечное

Приготовление

Шаг 1

Порезать пару кусочков белого хлеба на кубики, присыпать солью, чуть обжарить в подсолнечном масле.

Шаг 2

В чашу блендера влить сливки, положить кукурузу, измельчить.

Шаг 3

Вылить сквозь сито в сотейник, чтобы убрать оставшиеся частички кукурузы.

Шаг 4

Массу нагреть до кипения и снять крем-суп из кукурузы со сливками с плиты.

Шаг 5

Разлить по тарелкам, положить в каждую по ложке брусничного соуса и гренки.