Курица-гриль в сливочно-горчичном соусе

Name: Курица-гриль в сливочно-горчичном соусе
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: грибы 450-500 г; сливки 250 мл; куриная грудка 1 шт.; петрушка 2-3 ст.л.; горчица зернистая 1 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; масло сливочное 1 ст.л.; чеснок 2-3 зубчика

Простые рецепты

10 лет назад

Категории: Вторые блюда

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

грибы 450-500 г
сливки 250 мл
куриная грудка 1 шт.
петрушка 2-3 ст.л.
горчица зернистая 1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика

Приготовление

Взять большую сковороду, нагреть сливочное или оливковое масло на небольшом огне. Положить на сковороду грибы и чеснок. После того как чеснок станет прозрачным, влить сливки и горчицу.
Сделать огонь, как можно меньше, и тушить приблизительно 5 минут. Выложить сверху куриные грудки, обжаренные на гриле, посыпать курицу-гриль в сливочно-горчичном соусе петрушкой.