Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- курица 700 г
- сметана 100 г
- крупа гречневая 2 стакана
- масло растительное 1 ст.л.
- лук репчатый 2 головки
- чеснок 2-3 зубчика
- хмели-сунели
- соль
Приготовление
- Крупу промыть и выложить на смазанный маслом противень. Нарезать репчатый лук и чеснок, насыпать то и другое поверх гречки. Следующий слой – кусочки куриного мяса, посыпанные приправой хмели-сунели. Полить курицу сметаной, подлить в противень горячую подсоленную воду и посыпать тертым твердым сыром. Печь курицу с гречкой в духовке в течение часа, до образования золотистой корочки.