Из сочетания всего двух основных продуктов, куриного мяса и грибов, можно приготовить большое количество разнообразных блюд.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- вино белое 100 мл
- шампиньоны 100 г
- куриная грудка 1 шт.
- морковь 1/2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- сметана 1-2 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Грудку нарезать, замочит на 20 минут в вине, обжарить. Отдельно приготовить обжарку из репчатого лука, моркови и нарезанных шампиньонов. Добавить сметану, немного воды, довести до кипения. В обжарку положить куриное мясо, еще немного потушить. Соль и перец – по вкусу.