Белое мясо курицы обычно не любят за его сухость. Но куриные наггетсы поражают своей сочностью при хрустящей корочке. Их особенно любят дети и готовы есть их каждый день. Блюдо это простое и приготовить его сможет любая хозяйка.
Сложность: просто
Кухня: Американская кухня
Ингредиенты:
- куриная грудка 500 г
- кукурузные хлопья 3 стакана
- сливки 20% 1,5 стакана
- масло растительное
- паприка молотая
- соль
для соуса:
- майонез 4 ст.л.
- мед 1,5 ч.л.
- горчица зернистая 1 ч.л.
- вода 1 ч.л.
Приготовление
- Порезать куриные грудки на некрупные кусочки. Залить сливками и поставить на полчаса в холодильник. Измельчить в блендере кукурузные хлопья, соль и паприку. Куриные кусочки обвалять в получившейся панировке со всех сторон. Противень смазать маслом.
- Выложить на него наггетсы и поставить в нагретую духовку, на 15 минут. Как только наггетсы покроются золотистой корочкой, вынуть их из духовки и подать как закуску, либо с гарниром из овощей в качестве самостоятельного блюда. В дополнение, к наггетсам подать соус. Готовые куриные наггетсы с медовым соусом можно кушать.