Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- куриное филе 600 г
- сыр твердый 150 г
- перец болгарский красный 1 шт.
- йогурт 1/2 стакана
- кунжут 4 ст.л.
- петрушка 1/2 пучка
- укроп 1/2 пучка
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Натереть твердый сыр. Мелко порубить сладкий болгарский перец, зелень петрушки, укропа. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу. Куриные грудки хорошо отбить, смазать майонезом и оставить для пропитывания на 40 минут.
- Затем посолить по вкусу. Выложить начинку на мясо, свернуть рулетами. Каждый плотно завернуть в фольгу, печь при температуре 180 градусов. Фольгу развернуть, посыпать блюдо кунжутными семечками, печь еще 15 минут. При подаче готовые рулеты «Конфетти» разрезать на части.