Сложность: просто
Кухня: Грузинская кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 100 г
- сметана 100 г
- яйца 1 шт.
- мука 1 ст.л.
- перец черный молотый
- масло растительное
- укроп
- соль
Приготовление
- Укроп мелко порезать. Натереть мелко на терке сыр. Растительное масло нагреть на сковородке. Перемешать все остальные ингредиенты. Смесь вылить на сковородку и жарить по 10 минут с каждой стороны. «Ленивые» сырные хачапури остудить, промокнуть лишнее масло салфетками, порезать на порционные ломтики.