Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Время подготовки: 2 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- творог (сыр творожный) — 300 г
- печенье — 5-6 шт.
- сахар — 6 ст.л.
- сметана — 2 ст.л.
- масло сливочное — 2 ст.л.
- яйца — 1 шт.
- ваниль (сахар) — по вкусу
Приготовление
- Измельчить до состояния крошки печенье, перемешать с маслом, переложить в формочку, утрамбовать, готовить основу для мини-чизкейка одну минуту в СВЧ на мощности 700 Вт.
- Перемешать блендером творог, сметану, яйцо, сахар и ваниль в однородную массу.
- Заполнить половину формочки с основой начинкой, поставить в СВЧ на 2 минуты с мощностью 700 Вт, повторить еще раз, но готовить минуту (мощность не менять).
- Достать чизкейк, дать остыть, убрать минимум на 2 часа в холодильник.