Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мука 2 стакана
- сыр твердый 1 стакан
- кефир 1 стакан
- сахар 1 ч.л.
- сода 2/3 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
Приготовление
- В теплый кефир всыпать соду, подождать пока пройдет реакция, добавить соль и сахар. Потереть сыр на терку и добавить в тесто.
- Всыпать муку и вымесить тесто. Мягкое сырное тесто на кефире готово.